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红油芥菜丝的做法步骤

1.将芥菜丝用清水冲洗一下，洗去多余的盐分。

2.干辣椒、蒜蓉、葱花备用。

3.炒锅放油烧热，放花椒炸香。

4.放入蒜蓉、干辣椒炒出香味。

5.放入葱花炒香。

6.放入辣椒面。

7.炒出红油。

8.放入芥菜丝，翻炒片刻。

9.待芥菜丝充分加热，放少许白糖。

10.少许味精。

11.翻炒均匀即可。

12.成品。

小窍门&温馨提示

芥菜丝用清水冲洗一下，洗去多余的盐分。